火鴨，鵝是一種比普通肉鴨，鵝大、肉質(zhì)鮮美的鴨，鵝子，因此也越來越受到中國消費(fèi)者的喜愛。是一種很不錯的動物，它的食用價值很高，甚至具有某些的作用，所以許多農(nóng)民飼養(yǎng)火鴨，鵝來改善他們的生活。我們都知道火鴨，鵝容易飼養(yǎng)，因?yàn)樗鼈兏静辉诤醭缘氖鞘裁礀|西。即使他們吃的是粗糧，也能夠成長得很好。所以呢它們才很受歡迎養(yǎng)殖戶的歡迎，再加上它們的產(chǎn)蛋的率很高，可以給養(yǎng)殖戶帶來比較高的效益，因此養(yǎng)殖的人才會越來越多。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

本病于雁行目禽類，如鴨、鵝、天鵝等。鴨群突然出現(xiàn)持續(xù)存在的高率，鴨精神不振，食欲減退，體溫升高到42℃，翅膀下垂、伏地不起；病鴨頭頸部腫大；喙、腳和黏膜呈藍(lán)色；下痢，排綠色或灰白色稀糞；泄殖腔黏膜充、水腫或外翻，并覆蓋著綠色假膜，剝離后留有瘍面。鴨全身皮膚、黏膜、漿膜、內(nèi)臟有血斑點(diǎn)；皮下組織水腫；部分鴨頭頸部腫大；口腔黏膜有黃色壞死性假膜覆蓋，用刀刮去假膜，可見到黏膜出血淺，潰瘍食管黏膜表面覆有黃色或草黃色假膜，呈小斑塊狀或條索狀；泄殖腔嚴(yán)重充血、黏膜表面覆有棕黃色或綠褐色的壞死痂塊，不易剝離。

首先，從外觀上看。鵝和鴨體型大于鵝和鴨而小于鵝，體型前尖后窄，尾部瘦長，而家鵝和鴨的臀部肥大，以至于走路都顫顫巍巍，整個身體更接近船形。鵝和鴨的眼圈周圍和嘴的基部有紅色或黑色的肉瘤，雄性尤為發(fā)達(dá)，這是區(qū)別于家鵝和鴨的顯著特征其次，從習(xí)性上看。鵝和鴨和鵝和鴨子一樣能鳧水，但并不特別喜歡下水，故又有“旱鵝和鴨子”之稱。另，家鵝和鴨在馴化過程中不知出了什么岔子，已然忘記了孵卵技能，過去鵝和鴨蛋通常由雞、鵝代孵，而鵝和鴨會孵卵。