鵝脖是我們生活中的美味小吃，目前國(guó)內(nèi)因鵝脖而成名的有周鵝、絕味、煌上煌、精武等，小小鵝脖一年?duì)I收高達(dá)幾十個(gè)億并不稀奇。市場(chǎng)能夠做的如此大，離不開消費(fèi)者生活水平提高對(duì)休閑食品的需求增長(zhǎng)、離不來食品加工（保鮮）技術(shù)的進(jìn)步、離不開冷鏈物流體系的逐步完善、離不開資本的推動(dòng)、離不開移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)下的新媒體推廣等等。即便如此，如上的條件只不過是配角而已，因?yàn)轾Z脖做的不好吃，都是竹籃子打水一場(chǎng)空。萬事俱備只欠東風(fēng)，東風(fēng)就是如何做出好吃的鵝脖的配方，配方是做好食品的核心，包裝、形狀大家都可以模仿，配方是一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

說道育雛小鵝更是累。把鵝苗當(dāng)做月子里的孩子來養(yǎng)，生怕冷了、吃得少了。還的隔三差五的做苗，請(qǐng)工人的需要本錢，只能請(qǐng)親戚朋友來幫忙。

行情好點(diǎn)還可以，遇到像今年的行情，誰的鵝要是得了病，那簡(jiǎn)直就是天塌了。產(chǎn)量下降、又得花錢拿藥、整個(gè)負(fù)增長(zhǎng)了。許多養(yǎng)殖戶就在這時(shí)候撒手退出這個(gè)行業(yè)。

鵝蛋少漲點(diǎn)吧，媒體就一窩蜂的報(bào)道成火彈了。這對(duì)養(yǎng)鵝戶來說是致命的打擊。在養(yǎng)戶飼料漲的時(shí)候媒體怎么不報(bào)道呢？養(yǎng)戶的感全軍覆沒的時(shí)候媒體你在哪里呢？菜價(jià)一個(gè)勁的漲媒體你怎么不報(bào)道呢？現(xiàn)在的消費(fèi)者量小，就買幾斤，還的挑三揀四的，剩下質(zhì)量差的鵝蛋誰又肯要呢？

在引進(jìn)是要將要用到的飼養(yǎng)涉筆全部配齊，同時(shí)將鵝舍的環(huán)境衛(wèi)生打掃干凈，用消毒劑稀釋后進(jìn)行消毒，干燥后再用清洗沖洗干凈，這樣才能鵝苗使用。如果鵝舍的環(huán)境極為臟亂，鵝苗本身抵抗力較弱，在這種環(huán)境下生長(zhǎng)，極易疾病而影響到生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)造成。對(duì)于鵝苗的挑選，選擇活波好動(dòng)、健壯的鵝苗，對(duì)于那些不愛活動(dòng)，精神不振，體質(zhì)過弱的，就不要選留。而如果是剛出殼的鵝苗首先看它的眼睛能不能做出睜開，是不是很有神，嘴巴和四肢是否紅潤(rùn)光滑，還要看營(yíng)養(yǎng)條件和孵化條件是否合格，要看鵝子是否有腿軟和其他不良癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)有異常情況的，不宜選擇。