一、鹵鵝配方白根60克桂皮30克陳皮15克香葉10克草20克玉果15克良姜15克砂仁20克檳榔25克陽春砂20克山8克八角30克蓽撥8克丁香15克白扣10克甘0克香茅草10克注：此配方可鹵制20公斤產(chǎn)品這是做的，感覺根本不需要！鵝要做的好，食材是個關(guān)鍵，火候是個關(guān)鍵，工藝是個關(guān)鍵，至于配方嘛，把鵝本身的腥，臊，膩避免了，再突出肉香就可以了。白根，也可以買切片高良篳撥桂皮白扣砂仁陳皮檳榔公丁香香葉陽春砂甘香矛果玉果八角三奈以上的料對是鹵鵝

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

((9)噴霧降溫系統(tǒng)系統(tǒng)由連接在管道上的各種型號的霧化噴御吹客隆溫系統(tǒng)，是一套非常高能的蒸發(fā)系統(tǒng)，它通過高壓噴頭將期小的花動明人明合內(nèi)，用著混皮的增加，熱能《大陽光線。鵝體此，增進鵝的健康。內(nèi)為工你地而終保護于展。這種統(tǒng)明間明用作用分因82由于本系統(tǒng)能高能降濕，因此可減少酒風(fēng)做以節(jié)約能源。當(dāng)要求舍內(nèi)的小環(huán)境氣候既適宜又衛(wèi)生時，可全年進行使用。本系統(tǒng)有夏季降溫、噴霧除塵、連續(xù)加濕、環(huán)境消毒、清新空氣全年控制的特點。

放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香，再加入蔥姜蒜香葉炒香4.待香味和辣味出來后，鍋中加入適量清水，大火燒開，加入生抽、老抽、適量鳳球嘜鹵水汁、十三香料包和冰糖，大火燒開煮十分鐘左右烹飪小貼士：1.好老鹵水，沒有也可以用水代替。鵝翅飛水的時候，水開，就可以撈出來了，不然容易煮的太爛。2.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳，感冒患者不宜食用的哈。3.如何挑選鵝翅：新鮮鵝翅的外皮色澤白亮或呈米色