番鴨苗價格-番鴨苗價格查詢-西彥孵化廠鴨苗
夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠
經營模式：生產加工
地址：夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
主營：雞,鴨,鵝孵化。
業(yè)務熱線：1893-7021077
QQ：644930091
產品詳情 聯系方式
產品品牌：西彥孵化廠
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
選好的果柴，可鋸成60厘米左右的長段，即與爐門等寬或略短一點，圓木要破開，破成柴，盡量使柴粗些，過細碎雖燃燒但火力不夠均勻。三、生火，添火和封火1、生火（即點火，烤爐生火亦稱烘爐，掀爐）生火前做準備工作，將一根或兩根粗木靠爐門或者兩邊放置，粗木的一頭在爐膛內靠火擋與爐門垂直作為枕木（用爐灰埋住，使其不致燒掉）。然后將長柴搭于枕木上，短柴可搭一端，左右交叉放置，堆放的木柴要高于火擋，至爐門三分之一高度處
1、爐溫的觀測。爐溫的高低，目前尚未利用標準計量工具或儀表測量，而是靠操作人員的長期實踐經驗，通過現場觀察推測來判斷。一般經驗認為，當爐溫達到230℃時，操作者可以觀察到爐內后墻發(fā)亮；如果爐溫低于230℃，則爐膛內存有煙霧跡象。爐溫低于230℃時不能進行烤制操作，否則會出現鵝坯皮面發(fā)皺、染黑色，影響質量。2、爐溫的控制?？刂茽t溫是為了使火焰的溫度達到烤需要。燃料在爐里燃燒，輻射熱能高時爐壁溫度必然上升
而后再調整鵝在爐內的位置。（2）烤制部位與順序：鵝掛上前梁之后，先使鵝體右背側（即刀口側）朝向火，這樣能使高溫先進膛內，使水沸騰，加快成熟。鵝右背側略呈橘黃色（大約烤10分鐘）時，用鵝桿推鵝右膀轉至左北側向火，直烤到與右背相同的顏色為止（大約需5分鐘）。而后右轉再烤左體側，當同樣呈現橘黃色時（大約需5分鐘），烤制進行轉烤、燎襠階段。這時須將鵝挑在火焰上修蕩幾次，使鵝腿間著色，之后再將鵝重新掛在前梁上
徐西彥先生
手機：18937021077
