母番鴨子（肉鴛鴦）從出殼到5個左右就可產(chǎn)蛋，蛋重70—80克。產(chǎn)蛋20—30枚后，母番鴨就自然抱窩，35天出雛，其后休產(chǎn)10—15天后繼續(xù)產(chǎn)蛋，每年育雛50—80只。如大量養(yǎng)殖，可用人工孵化的方法。人工孵化時，對母番鴨施以醒抱技術(shù)，1只母番鴨年可產(chǎn)蛋180—260枚。番鴨人工孵化技術(shù)難度大，孵化期長（一般鴨28天，番鴨為35天）， 現(xiàn)將其番鴨人工孵化。一、場址選擇，二、場地布局，三、土建要求，四、通風換氣，五、衛(wèi)生消毒設施，六、種蛋。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

一、鴨苗1到10天的養(yǎng)殖技術(shù)1、雛鴨開食的時間是在出殼后14-24小時之間，先飲水再開食，在飲水中加適量葡萄糖或維生素C，能促進腸胃蠕動，清理腸胃，，加速吸收剩余卵黃，增進食欲，增強體質(zhì)。番鴨喜歡群居，吃飽后的番鴨常成群伏臥，適合集約化、大群飼養(yǎng)。公番鴨性成熟后發(fā)出“咝咝”低啞叫聲。母番鴨在繁殖期間，會發(fā)生“唧唧”輕叫聲，母鴨有的有就巢性。

在夜間管理番鴨掌握管理技術(shù)要點： 公番鴨和母番鴨分開過夜。蛋番鴨性生理需求與產(chǎn)蛋有密切關系。為保讓蛋番鴨經(jīng)常有旺盛的求偶欲，晚上應將公番鴨和母番鴨分開過夜，避免公番鴨通宵糾纏吵擾母番鴨。如夜間把公番鴨分開，到第二天清晨放入母番鴨群，則母番鴨求偶心切，竄入水中追逐，逗引公番鴨交配。在水中，公番鴨爬壓在母番鴨背上，由于水的浮力，母番鴨感覺到舒暢，有助于產(chǎn)蛋率提高。 保持番鴨舍干燥。