母番鴨子（肉鴛鴦）從出殼到5個左右就可產(chǎn)蛋，蛋重70—80克。產(chǎn)蛋20—30枚后，母番鴨就自然抱窩，35天出雛，其后休產(chǎn)10—15天后繼續(xù)產(chǎn)蛋，每年育雛50—80只。如大量養(yǎng)殖，可用人工孵化的方法。人工孵化時，對母番鴨施以醒抱技術，1只母番鴨年可產(chǎn)蛋180—260枚。番鴨人工孵化技術難度大，孵化期長（一般鴨28天，番鴨為35天）， 現(xiàn)將其番鴨人工孵化。一、場址選擇，二、場地布局，三、土建要求，四、通風換氣，五、衛(wèi)生消毒設施，六、種蛋。

企業(yè)視頻展播，請點擊播放

視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

個別不會吃食的幼雛，可將飼料撒在其它幼雛的身上，以引其啄食。前3天不能喂得太飽，以免引起。因此，要掌握勤添少喂的原則，每次喂八成飽，每天喂6—8次。““潮水”過后，把幼雛放在柔軟的干草上，讓其自動理毛，等到毛千馬上開始次喂食。另一種方法，是在幼雛的身上噴灑些水，促使互相啄食身上的水珠。幼雛不懂饑飽，要經(jīng)常觀察幼雛的消化情況，隨時間調(diào)節(jié)喂食量。

　　二、如何辨別鴨苗公母 1、觀察外形法頭比較大、身子比較圓潤、尾巴比較尖的為公鴨；頭看上去比較小、身子比較扁、尾巴是散開的是母鴨。另外，用大拇指稍微壓在鴨子的背上，觀察鴨子尾巴的狀態(tài)，尾巴向上翹起的一般是母鴨，相反如果尾巴朝下的就應該是公鴨。番鴨蹼大而肥厚，步態(tài)平穩(wěn)，行動笨拙，性情溫順。有時一腳著地，另一腳蜷縮，頭伸埋在翼下，呈“金雞獨立”狀，站立很久。