番鴨，又名香鶉雁，紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產(chǎn)于中、南美洲熱帶地區(qū)。番鴨這種四不象般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據(jù)說有300余年的飼養(yǎng)歷史，是國(guó)內(nèi)外少見的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，別的地方是沒有的，只是隨著改革開放，將養(yǎng)殖推向了，但養(yǎng)殖主要集中在南方。注意鴨舍清潔衛(wèi)生及疾病防治，墊料一般每周換一次，每次鋪新墊料時(shí)不要忘記在地面上撒石灰粉，注意鴨舍干燥、通風(fēng)和消毒。大群養(yǎng)殖尤其種番鴨要注意定期接種番鴨細(xì)小病毒病、鴨瘟、病毒性小鴨肝*等疫*，各地要根據(jù)各地疫病流行具體情況酌情制訂抗*程序和防病措施。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

在夜間管理番鴨掌握管理技術(shù)要點(diǎn)：補(bǔ)喂夜食。番鴨子代謝機(jī)能旺盛，半夜會(huì)感到饑餓，故番鴨子有夜間覓食的習(xí)性。為此，晚上必須供水和補(bǔ)充食料，以保證番鴨子過夜不餓、不渴、不叫，以利于多產(chǎn)蛋。提高蛋番鴨產(chǎn)蛋率的產(chǎn)品蛋禽浩生源減少破殼蛋，提高產(chǎn)蛋率，改善蛋殼顏色增加蛋重，節(jié)約飼料成本延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰。飲水器的數(shù)量要足夠，并確保在50cm以內(nèi)雛番鴨能順利的采食飲水。

在夜間管理番鴨掌握管理技術(shù)要點(diǎn)： 番鴨子雖屬水禽，但要求“見濕見干”。如舍內(nèi)高溫高濕，微生物大量滋生繁殖，容易誘發(fā)疾病。在低溫環(huán)境下，濕度過大，易使番鴨子因失熱過多而受寒。所以，要保持舍內(nèi)干燥。番鴨子有在草窩里生蛋的習(xí)慣，除整個(gè)場(chǎng)地墊草外，還要在番鴨舍的四角墊上草，以利于母番鴨產(chǎn)蛋。飲水器的數(shù)量要足夠，并確保在50cm以內(nèi)雛番鴨能順利的采食飲水。