飲水與喂養(yǎng)。出殼苗番鴨的開飲與開食應(yīng)把握先飲水、后開食。開食時(shí)刻根據(jù)時(shí)節(jié)氣溫，一般在出殼后12-24小時(shí)進(jìn)行，或許1/3的雛鴨有覓食行為時(shí)進(jìn)行。飲水中加入適量葡萄糖開飲，或許用0.03%高水飲1-2天，今后在飲水中加適量速補(bǔ)和強(qiáng)力或氟哌酸，以增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病，開飲時(shí)注意不沾濕鴨毛，開飲后1小時(shí)左右開食。

番鴨也稱為香鶉雁，鴨，紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種。在廣西玉林巿，這里的許多農(nóng)戶放棄了長(zhǎng)期飼養(yǎng)普通鴨子的項(xiàng)目，改養(yǎng)了番鴨。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

四看,雞皮和鴨皮：由于品種不同，雞皮的顏色也不同，例如三黃雞的皮就很黃，一般吃的肉雞的皮應(yīng)該是白色、灰白色和有點(diǎn)淺粉色的。而不新鮮的雞肉則是皮發(fā)黃，摸起來(lái)還很黏手，雞皮發(fā)皺，這都是因?yàn)榉胖脮r(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致氧化和微生物滋生造成的。鴨子上的脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，鴨子脂肪的黃色就會(huì)變淡，而且肉質(zhì)發(fā)黏。

番鴨一般要5-6個(gè)月才可以下蛋。番鴨的平均開產(chǎn)日齡是172.88天，它的見(jiàn)蛋日齡是153天，番鴨在開產(chǎn)后個(gè)產(chǎn)蛋周期，可以產(chǎn)大概35-40枚蛋。

并且在小鴨苗長(zhǎng)大45天之后就要進(jìn)行分群飼養(yǎng)，把一些生長(zhǎng)的比較健壯的鴨苗，

不管冬天里養(yǎng)的是大鴨子還是小鴨子，我們給他們的飼料必須是熱的，水也必須是溫水。除此之外，還有其他一點(diǎn)需要特別注意，等到鴨子們吃飽了之后要對(duì)它們吃剩下的食物進(jìn)行處理，防止它們又因?yàn)樵僖淮蔚酿囸I誤食已經(jīng)變冷的飼料。

冬季鴨舍低的溫度也不能低于6°，如果有條件的話，可以購(gòu)買一些調(diào)控溫度的設(shè)備。