按番鴨的羽色不同，有白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨之分。在采購雛鴨時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品用途，如供廠方加工或分割的宜選白番鴨，如供活鴨零售的宜選黑番鴨或黑白花番鴨。同時(shí)為保證雛鴨質(zhì)量，應(yīng)盡可能向持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種鴨場(chǎng)采購。

黑番鴨的羽毛為黑色，帶有墨綠色光澤；僅主翼羽或復(fù)翼羽中，常有少數(shù)的白羽；肉瘤顏色黑里透紅，且較單??；嘴角色紅，有黑斑；虹彩淺黃色，腳多黑色。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

關(guān)于填肥時(shí)間，群從有“三月大，四月肥”的說法。即養(yǎng)至4月齡體重達(dá)2.5～3公斤手，開始填肥。飼料多用米糠和煮熟甘薯各半，用米湯或稀粥調(diào)勻，搓成圓條狀的“劑子”。逐只填飼。

的番鴨苗其眼睛可以正常地睜開，而品質(zhì)較差的鴨苗其眼睛上蒙著一層霧，或者看起來像被蒙住了一樣（眼神沒有光澤）。

的番鴨苗其肚臍上比較干凈，品質(zhì)較差的番鴨苗其肚臍上會(huì)有糞便或蛋殼。

正番鴨雛鴨一個(gè)月可以脫溫。冬季養(yǎng)殖方法如下：

1.防寒保暖：鴨舍維修，堵塞鴨舍墻壁空洞，并關(guān)窗能防寒，開窗能通風(fēng)換氣。產(chǎn)蛋窩要墊草保溫，傍晚鴨群進(jìn)舍前墊好草，數(shù)日清除一次，保持鴨舍清潔干燥。在半敞開式鴨舍搭塑料膜暖棚保溫。

番鴨的生長(zhǎng)期是比較長(zhǎng)的，一般要喂養(yǎng)二十七到二十九周的時(shí)候才會(huì)開始產(chǎn)蛋。這那么產(chǎn)蛋自然就希望能夠提高番鴨的產(chǎn)蛋率，所以我們?cè)诋a(chǎn)蛋前期可以適當(dāng)?shù)奶岣叽值鞍罪暳系奈桂B(yǎng)，然后慢慢的補(bǔ)充番鴨產(chǎn)蛋期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。