鴨子的吃法

子姜炒鴨

用料：鴨肉半斤、子姜半斤、花生油適量、適量、蠔油適量。

做法：

1、準備材料，鴨肉過沸水，洗干凈泡沫，子姜切片。

2、鍋燒熱，先不放油，放鴨肉進去炒一下，鴨子會出油，等鴨子出油后再放一些花生油進去稍稍爆香后，把鴨肉撈出來，油留在鍋里，注意，鴨肉是不放鹽的，鹽是一次性放到子姜里面的。

3、把子姜放進鍋里炒，一次性把需要的鹽放夠，接著把鴨肉一起放進去，加水，水與鴨肉相平。

4、把鍋蓋起來，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜半個小時左右，剩下少許水的時候便加進蠔油翻炒即可出鍋。

中國番鴨 番鴨在我國已有250多年歷史。分為白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨三種類型。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

法國番鴨 目前已引進的為克里莫公司培育的R51系番鴨，體羽為白色，其頭頂、背各有黑點一處，尾羽有黑一塊。

鴨苗多少錢一只？養(yǎng)殖一只出售大種番鴨苗需要多少錢成本？番鴨是南美洲熱帶雨林禽種，現(xiàn)在已遍布世界各地。由于其瘦肉率高，有味，肉質(zhì)好，營養(yǎng)保健而深受廣大人們的歡迎。

近年來我國北方地區(qū)的消費量也在迅速的增長。番鴨養(yǎng)殖技術(shù)簡單，利潤高，目前收到廣大農(nóng)民朋友的喜愛，是當下不錯的養(yǎng)殖項目之一。那么出售大種番鴨苗多少錢一只？養(yǎng)殖一只出售大種番鴨苗需要多少錢成本？

主要太小，消化功能還不太好，所以在位的時候要注意不要喂得太多，只要喂六七成飽就可以了，太多就會消化不了。他的胃腸容量比較小，消化的比較快，所以喂食的次數(shù)也要掌握，不能太少，會讓鴨子饑餓的時間太長了。

鴨苗脫溫可以用保溫?zé)艋蛘弑貭t等加溫，夏天保溫7天就可以了，保溫溫度在30度為合適，秋冬天保溫時間適當延長幾天。剛保溫出來下水時間不宜過長，要慢慢的增加下水時間。