番鴨產(chǎn)地

番鴨主產(chǎn)于湖北陽(yáng)新縣，福州市郊和龍海等地，分布于福清、莆田、晉江、長(zhǎng)泰、龍巖、大田、浦城等市縣，在江浙滬皖部分地區(qū)亦有產(chǎn)區(qū)。閩北主產(chǎn)區(qū)在古田縣一帶，飼養(yǎng)黑色番鴨，公鴨運(yùn)銷本省閩東、閩北各地，作生產(chǎn)“半番”之用。它的配種能力強(qiáng)，受精率高，所產(chǎn)“半番”體型大，長(zhǎng)膘快。

鴨的過(guò)程中鴨子容易得毒性、禽曲霉菌病、鴨瘟、大腸這幾種疾病。毒性用鴨卵黃來(lái)，禽曲霉菌病用青來(lái)，鴨瘟提前注射鴨毒抗來(lái)預(yù)防，大腸提前注射大腸滅活油乳苗來(lái)預(yù)防。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

番鴨肉低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。

從它的方面觀察。

鴨子的分辨如果出現(xiàn)了綠色，比較稀等情況，那么就有可能是疾病了，需要及時(shí)的根據(jù)病情來(lái)。

由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。在孵化前期番鴨蛋自溫低，將種鴨蛋于立式箱內(nèi)孵化，利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點(diǎn)，使番鴨蛋各部受溫均勻，孵至17天后，胚蛋自溫逐漸升高，此時(shí)應(yīng)將番鴨蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化，通過(guò)向平型出雛箱減加冷熱水，可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi)，使其處于仿自然孵化狀態(tài)。

大種番鴨苗多少錢(qián)一只的時(shí)常價(jià)格大概在每只8元至9元左右。地域的不同也會(huì)導(dǎo)致大種番鴨苗多少錢(qián)一只在價(jià)格上面的差別，所以在購(gòu)買的時(shí)候應(yīng)該多咨詢當(dāng)?shù)?，以?dāng)?shù)氐膬r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。