黑白花番鴨的羽毛黑白不等。常見(jiàn)的有背羽毛為黑色，頸下、翅羽和腹部帶有數(shù)量不一的白色羽毛；還有全身黑色，間有白羽。嘴甲多為紅色帶有黑斑點(diǎn)，腳呈暗黃色。

一般從出殼到3周齡為雛鴨。保溫 。冬春季節(jié)氣溫較低，群養(yǎng)育雛保溫多采用紅外線燈，一般每盞250W紅外線可保溫100-200只雛鴨。室溫控制標(biāo)準(zhǔn)為：周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。

光照。出殼雛鴨三天內(nèi)需晝夜光照，如育雛室光照不足，要用電燈來(lái)補(bǔ)充光照。三天以后可逐漸減少光照時(shí)間，但有鼠害，應(yīng)整夜用電燈照明（一般用15-25W燈泡）。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

1、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。平時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒防疫制度。

2、種場(chǎng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，引種要從非疫區(qū)引進(jìn)。

3、疫區(qū)或疫區(qū)周圍的鴨群，要定期注射鴨瘟弱毒，通常70~80日齡注射1次，產(chǎn)前種鴨再注射1次。

4、已發(fā)生鴨瘟的要嚴(yán)格執(zhí)行、隔離、消毒和緊急接種等綜合措施。對(duì)被病鴨污染的鴨舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、用具等應(yīng)進(jìn)行消毒，并閑置1~2個(gè)月后方可再使用。

平均開(kāi)產(chǎn)日齡為172.88天，見(jiàn)蛋日齡為153天，開(kāi)產(chǎn)后**個(gè)產(chǎn)蛋周期**長(zhǎng)，連產(chǎn)蛋數(shù)為35-40枚。以后每個(gè)產(chǎn)蛋周期連產(chǎn)蛋數(shù)可穩(wěn)定在13～15枚；

的番鴨苗其嘴巴和四肢比較紅潤(rùn)，并且具有光澤，而品質(zhì)較差的番鴨苗其嘴巴和四肢比較干燥。

填飼量由150克逐漸增加至400～450克，填飼量是否合適，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，無(wú)積食為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)填飼2～3周，體重達(dá)3.5～4公斤，即可宰食。3月齡番鴨，用玉米粒料填飼2周，平均肝重299.64克，個(gè)體肝重**達(dá)337.40克；填肥3周，平均肝重352.77克。