黑白花番鴨的羽毛黑白不等。常見的有背羽毛為黑色，頸下、翅羽和腹部帶有數量不一的白色羽毛；還有全身黑色，間有白羽。嘴甲多為紅色帶有黑斑點，腳呈暗黃色。

一般從出殼到3周齡為雛鴨。保溫 。冬春季節(jié)氣溫較低，群養(yǎng)育雛保溫多采用紅外線燈，一般每盞250W紅外線可保溫100-200只雛鴨。室溫控制標準為：周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。

光照。出殼雛鴨三天內需晝夜光照，如育雛室光照不足，要用電燈來補充光照。三天以后可逐漸減少光照時間，但有鼠害，應整夜用電燈照明（一般用15-25W燈泡）。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

就是先將幼雛放在竹籃內。然后輕輕的將竹籃放入淺水中，以浸水至腳背為準，任其自由飲水。

時間一般5～6分鐘，不宜過長，但一定要使幼雛只只飲到水?！俺彼边^后，把幼雛放在柔軟的干草上，讓其自動理毛，等到毛干馬上開始次喂食。

保證周圍的溫度比較溫暖。不能過低，保持鴨舍晝夜溫度的溫差不超過3度，在雛鴨破殼后的星期中，需要將溫度控制在30度左右，然后隨著日齡的增加逐漸降低溫度，直到一月后將溫度控制在16度左右即可。注意事項培育雛鴨飲水雛鴨破殼后的一天內，要讓所有的雛鴨進行初飲

正番鴨雛鴨一個月可以脫溫。冬季養(yǎng)殖方法如下：

1.防寒保暖：鴨舍維修，堵塞鴨舍墻壁空洞，并關窗能防寒，開窗能通風換氣。產蛋窩要墊草保溫，傍晚鴨群進舍前墊好草，數日清除一次，保持鴨舍清潔干燥。在半敞開式鴨舍搭塑料膜暖棚保溫。

番鴨的生長期是比較長的，一般要喂養(yǎng)二十七到二十九周的時候才會開始產蛋。這那么產蛋自然就希望能夠提高番鴨的產蛋率，所以我們在產蛋前期可以適當的提高粗蛋白飼料的喂養(yǎng)，然后慢慢的補充番鴨產蛋期所需的營養(yǎng)物質。