1—3周齡雛番鴨的一般飼料配方的：玉米40%、四號粉20%、麩皮5%、細糠10%、豆餅17%、魚粉6%，礦物質與維生素適量。

番鴨5個月出欄。番鴨養(yǎng)殖在4月齡體重可達2.5-3公斤，這時可開始育肥，飼料可用米糠和煮熟甘薯各半，用米湯或稀粥調勻，搓成圓條狀的“劑子”，逐只填飼，填飼量由150克逐漸增加至400-450克，具體飼量以無積食為準，經(jīng)過2-3周，體重達到3.5-4公斤時，即可出欄。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

四看,雞皮和鴨皮：由于品種不同，雞皮的顏色也不同，例如三黃雞的皮就很黃，一般吃的肉雞的皮應該是白色、灰白色和有點淺粉色的。而不新鮮的雞肉則是皮發(fā)黃，摸起來還很黏手，雞皮發(fā)皺，這都是因為放置時間長而導致氧化和微生物滋生造成的。鴨子上的脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，鴨子脂肪的黃色就會變淡，而且肉質發(fā)黏。

番鴨一般要5-6個月才可以下蛋。番鴨的平均開產(chǎn)日齡是172.88天，它的見蛋日齡是153天，番鴨在開產(chǎn)后個產(chǎn)蛋周期，可以產(chǎn)大概35-40枚蛋。

若雛鴨精神倦怠，眼睛半開半閉，不愿活動，此時已超過開食時間。雛鴨開食過早，容易損傷消化，影響雛鴨健康；開食過遲，營養(yǎng)供應不上，不利于生長發(fā)育。

穩(wěn)定的溫度是育雛的關鍵

給雛鴨提供適宜的、穩(wěn)定的溫度能有效提高成活率，加速生長發(fā)育，所以，冬季育雛首先藥保證供暖設施要到位。

育雛的天是30-32度，第四天開始，根據(jù)雛鴨的情況，可以每天往下調0.5-1度，保證育雛結束時，室內溫度在20-22度左右，由于是冬季育雛，要看室內溫度，脫溫的時間會適當延后。