斷喙爪，切翅尖。番鴨有發(fā)達的喙、堅硬的腳爪尖，會飛翔的翅膀，往往有礙于管理，必要時可采取在2-3日齡時切翅尖（將翅骨末端骨節(jié)切除），在2-3周齡時進行“斷喙、斷爪”。但留種用的公番鴨不宜斷喙、斷爪。

所以想養(yǎng)殖番鴨，一般需要選擇地勢相對較高的山區(qū)場地。另外，山區(qū)周圍草木生長旺盛，可以提供充分的養(yǎng)料。同時，需要相對廣闊的水源地，水質清澈，不受污染。當然，如果不想在山區(qū)進行養(yǎng)殖的話，還可以對它進行大棚養(yǎng)殖。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

腳長且兩腳間距寬，羽毛有光澤，尾稍上翹，性情活潑、體魄健壯的公鴨留種。母鴨要求頭大寬圓，頸粗，喙寬而直，胸部豐滿前突，背長而寬，腹深，腳粗而稍短，兩腳間距寬，體型較大的健康母鴨留種。按公母1∶6-8選留公鴨，同時公母合群飼養(yǎng)，每群應多配幾只公鴨，以備補充淘汰用。

對于幼鴨飼料的選擇，一般必須要包含一些較為精細的糧食，并且能給它們提供充分的營養(yǎng)物質才可以。注意喂食時，每天至少喂食5次，每次喂食的飼料不要太多。

飼喂。一般在個產(chǎn)蛋期將要結束時，即50-53周齡時進行強制換羽，公母分開飼養(yǎng)。先停料（冬季停2-4天，夏季停4-6天），但不限飲水。停料結束后，改喂換羽期飼料，每千克飼料代謝能11.3兆焦，粗蛋白12%、鈣1.4%、磷0.45%。在60-63周齡時喂產(chǎn)蛋期飼料，喂料量逐漸增加，到65周齡時達公母平均日喂180克，此后逐步過渡到自由采食。

雛鴨極容易出現(xiàn)鴨瘟，這個相信不少人都清楚，而密度過大的雛鴨群各種病害都會比較頻繁的出現(xiàn)的。