該鴨體形優(yōu)美，頭大頸粗，體型前后窄、中間寬，如紡錘狀，胸寬扁平，站立時(shí)體軀與地面平行；喙基部和頭部兩側(cè)有紅色皮瘤，不生長羽毛；腿短而粗壯,胸腿肌肉很發(fā)達(dá)；翅膀長達(dá)尾部，能作短距離飛翔。子里面含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后有補(bǔ)虛、養(yǎng)顏等好處，很多人都適合吃。平時(shí)我們在購買鴨子的時(shí)候要學(xué)會(huì)挑選，肉質(zhì)好的鴨子吃起來的口感和營養(yǎng)價(jià)值相對于來說都要更高一些。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

進(jìn)苗前，檢查育雛舍的門、窗有無破損，墻壁或屋頂有無漏洞，若有破損或漏洞，要及時(shí)修補(bǔ)，好將所有的窗口、墻壁或屋頂?shù)穆┒慈糠鈬?yán)。加溫的爐子必須有煙囪，由煙囪把煤煙排出棚外，鴨舍內(nèi)不能有煤煙，鴨子很容易發(fā)生煤氣。進(jìn)出棚舍要隨時(shí)關(guān)門。防止冷地空氣進(jìn)入棚舍。

雛鴨不會(huì)養(yǎng)？鴨的腸胃通順。如果是在外購種進(jìn)行了長時(shí)間運(yùn)輸?shù)碾r鴨，應(yīng)該在水中加入適量的蔗糖，水溫將其控制在與室溫一致即可。日齡達(dá)到兩天后，在水中加入適量的速補(bǔ)，增強(qiáng)雛鴨抵抗能力，不能中斷雛鴨飲水。

避免水管跑水和鴨舍的濕度過高的情況，同時(shí)注意飼料和飲水衛(wèi)生，預(yù)防肉鴨拉稀、過料和水便的情況發(fā)生。

在雛鴨飼養(yǎng)階段還需要預(yù)防鼠害，日光燈照明在三天后就需要慢慢的減少。雛鴨在喂水的時(shí)候，要用容器喂水，以免打濕雛鴨的羽毛，引起感冒。飼料主要是玉米、麩皮、細(xì)糠、豆餅以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)。每天至少需要喂五六次，每次的喂量不用太大。