該鴨體形優(yōu)美，頭大頸粗，體型前后窄、中間寬，如紡錘狀，胸寬扁平，站立時(shí)體軀與地面平行；喙基部和頭部?jī)蓚?cè)有紅色皮瘤，不生長(zhǎng)羽毛；腿短而粗壯,胸腿肌肉很發(fā)達(dá)；翅膀長(zhǎng)達(dá)尾部，能作短距離飛翔。子里面含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用之后有補(bǔ)虛、養(yǎng)顏等好處，很多人都適合吃。平時(shí)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)鴨子的時(shí)候要學(xué)會(huì)挑選，肉質(zhì)好的鴨子吃起來(lái)的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)于來(lái)說(shuō)都要更高一些。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

病鴨頭、頸腫脹，故俗稱"大頭瘟".病鴨腹瀉，糞便為綠色或灰白色稀糞，帶腥臭味，常沾附于周?chē)?。病的后期，體溫降至常溫以下，迅速。急程僅2~5天，慢性延至1周以上。少數(shù)不死者轉(zhuǎn)為慢性，預(yù)后不良，消瘦，生長(zhǎng)受阻。在同樣飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，公母鴨生長(zhǎng)速度相差很大。雛出殼后，飼養(yǎng)至10日齡，從體型、體重的大小即可區(qū)分出公與母。平均體重的**增長(zhǎng)**值是在70日齡之后。70日齡后公鴨體重增長(zhǎng)大大超過(guò)母鴨。160日齡時(shí)，公鴨比母鴨約重1.10公斤。

補(bǔ)充光照：在種鴨舍離地面1至2米處，每10平方米安裝一只60瓦白熾燈泡，每日采光15小時(shí)為宜，育肥鴨利用自然光照。 番鴨的飼養(yǎng)其實(shí)和普通的鴨子飼養(yǎng)方法大體上是差不多的，其次就是飼養(yǎng)的方法還個(gè)飼養(yǎng)的目的也有一定的關(guān)系。如果是肉用型番鴨那么就需要催肥，但如果是蛋用型番鴨，則需要提高它的產(chǎn)蛋率。下面用沙土壓好，從屋檐開(kāi)始，從上而下留通風(fēng)口，通風(fēng)口可自由控制。建議受北風(fēng)的鴨舍，好在鴨舍北邊豎著放一排玉米秸稈或臨時(shí)搭建一面擋風(fēng)墻，防止寒冷的北風(fēng)直接鴨舍。