(2)運動場地。陸地活動場是讓鴻雁休息的地方，地面還要設計成30度角的斜坡，早晚它們在這里進食，平時鴻雁在這里活動和休息。在陸地活動場上建個洗澡的池塘是的。池塘可以根據(jù)地塊的制約，進行大小的調(diào)整，可大可小。

鴻雁的壽命一般在二十歲左右。三歲的鴻雁就進入成年期，三到十三歲為繁殖期，到了十四歲就不能繁殖了。從三歲進入性成熟，到了每年的三月份，鴻雁開始求偶，鴻雁每年從3月到5月只繁殖一次。所以每年的2月份就要進行種雁的挑選。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

種雁的選擇：一看形體，形體流線感非常強，飛行翎要大，平衡翎要好，因為平衡翎決定它以后飛的好與壞。三月到五月是交配期，鴻雁開始壘窩了。一年可產(chǎn)7—12只雁蛋，這期間雄雁需要做好配種工作，而雌雁要確保產(chǎn)蛋數(shù)量和質(zhì)量，都要消耗大量的體力。這個階段補飼是必須的。

非洲雁苗自行飲水，一般為3-5分鐘，以浸腳不濕毛為度。若因故推遲“潮口”，應在飲水中加0.8％-1.0％的，并控制飲水量，避免非洲雁苗暴飲而引起。

種蛋預熱：孵化前對種蛋進行預熱，可使胚胎對外界環(huán)境有一個適應的過程，防止種蛋出汗。先用或菌、百等按說明配成所需濃度，將種蛋在藥液中浸泡3～5分鐘，撈出晾干，放置在孵化室內(nèi)預熱6～8小時。

肉不僅味美鮮嫩，且脂肪熔點很低，一般在28度即可熔解，容易被人體消化吸收。而其它動物脂肪需要在38度以上才能熔解，因而難以被人體消化吸收，相反會將膽固醇附在人體血管內(nèi)壁上，造成。