番鴨一般要5-6個(gè)月才能下蛋，它的平均開產(chǎn)日齡為172.88天，見蛋日齡為153天。9月中下旬時(shí)其產(chǎn)蛋率開始下降，產(chǎn)蛋率在30%左右時(shí)，可人工強(qiáng)制換羽，1個(gè)月左右，番鴨又會(huì)開始產(chǎn)蛋。春季是番鴨盛產(chǎn)期，但這時(shí)各種微生物也易滋生繁殖，因此，這段時(shí)間要對(duì)圈舍進(jìn)行一次消毒。

三看”雞爪和鴨蹼：新鮮的白條雞雞爪是不彎曲的，而鴨蹼則是有彈性的，用手指觸壓能很快反彈回來，表面飽滿且有光澤。而不新鮮的雞爪表面的鱗片看起來發(fā)烏，沒有光澤，放置長(zhǎng)久的鴨蹼則是干縮無彈性，用手指壓后，很難恢復(fù)原狀。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

鴨子在喂養(yǎng)過程中要注意，必須在飲水充足的情況下才能給予供料，特別是育雛天。需要準(zhǔn)備足夠數(shù)量的喂料器，保障每只鴨子的采食面積。飼料的添加應(yīng)少量多次，防止發(fā)霉變質(zhì)。

番鴨蛋孵化后期在6-23天左右，這一階段會(huì)出現(xiàn)高峰。一般在第22-23天左右時(shí)，死胎數(shù)占全部死胚數(shù)的50%，其主要原因是胚胎由尿囊絨毛膜呼吸過渡到肺呼吸，胚胎的生理變化劇烈，代謝強(qiáng)度高，外部環(huán)境變化應(yīng)激大，對(duì)氧氣的需求量也比較大，自身產(chǎn)生的熱量急增，疾病。

15天的小鴨苗可以每平方米飼養(yǎng)25只，等到長(zhǎng)大20日的鴨苗可以減少為每平方米15只，

據(jù)實(shí)踐測(cè)定，家禽對(duì)制劑（、菌苗等）敏感性的強(qiáng)弱是呈晝夜周期性變化的，白天敏感性差，應(yīng)答遲鈍；夜間接近凌晨時(shí)，素分泌，應(yīng)答敏感。所以家禽（包括鴨、鵝、雞）的工作在凌晨時(shí)進(jìn)行。其具體的好處有兩點(diǎn)：

①家禽夜間停止活動(dòng)，容易，應(yīng)激反應(yīng)小。